كشف وليد دياب نائب رئيس شعبة مطاحن 72% بغرفة صناعة الحبوب الغذائية، باتحاد الصناعات، أن ارتفاع سعر الدقيق استخراج 72% "الزيزو" ليتجاوز سعر الكيلو حاجز الـ7 جنيهات بالأسواق يرجع إلى تحرير سعر الصرف الذي أنعكس على استيراد القمح بجانب تكلفة العبوة الورقية التي تحوي الدقيق بما يزيد من التكلفة بعد ارتفاع سعر الورق في ظل تعويم الجنيه.
وأوضح دياب لـ "فيتو" أن سعر طن الدقيق يصل إلى 4700 جنيه وهناك بعض النوعيات من الدقيق التي لها مواصفات خاصة لإنتاج المكرونة والمخبوزات الافرنجية يصل سعر الطن منها إلى 5200 جنيه بما يؤثر على سعر الدقيق ومنتجاته التي يطرحها القطاع الخاص.
اقرأ أيضًا: البورصات العربية تتباين في ختام جلسة الاثنين.. تراجع بمصر وأبوظبي وارتفاع بالكويت ودبي