وفرى فى النقدية وحضرى "خبز بلدى" فى المنزل بطريقة سهلة

الإثنين , 11 سبتمبر 2017 ,2:44 م , 2:44 م



تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير خبز بلدي بالمنزل 

المقادير :

3 كوب دقيق 
نصف كوب ردة 
ملعقة صغيرة خميرة فورية 
رشة ملح
رشة سكر 
ماء للعجن

طريقة التحضير :

* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة 

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر وتفرد بالنشابة على ردة 

* توضع فى طاسة خبز ساخنة على النار ويقلب على الوجه الآخر

* يمكن وضع الخبز فى صينية فى الفرن ثم يقلب على الوجه الآخر ويقدم عند النضج


المصدر | صدى البلد

تابعنا علي فيسبوك

شاركنا برأيك

ما رأيك فى أداء الحكومة الحالية