لو بتفكر تتسحر فين.. بالصور أشهر 7 عربيات فول للسحور فى رمضان

الفول ملك السحور، فقير كان الزبون أو من أولاد الذوات يجتمع الشعب المصرى بأكمله على الفول كوجبة لا يختلف عليها مصرى، أما فيما يتعلق برمضان فتفوق أهميته "المحمر والمشمر" ويزيد الإقبال عليه عن إقبال المصريين على مسلسلات رمضان، فى الأماكن الشعبية هو "مسمار البطن"، وفى ليالى رمضان هو السحور المفضل للجميع، خاصة إذا كان مذاقه مصحوباً بوقفة محببة مع الشلة على عربية فول من العربيات التى شكلت قائمة الأشهر فى مصر. أشهر 7 عربيات فول فى مصر: الجحش: إذا ذهبت لمقام السيدة زينب أو لقسم شرطة السيدة زينب، يكفيك السؤال، وستجد ألف جواب يصف لك المكان بدقة، فول وفلافل الجحش قد يكون الأشهر فى مصر كلها، بدأ كعربة صغيرة فى حى السيدة زينب وسط القاهرة، ثم تحول إلى كشك صغير، ويقدم الفول بثلاثة أصناف فقط بالزيت الحار وبالزيتون الحلو وبالزبدة، بجانب التحابيش من فلافل وباذنجان مخلل وبطاطس مقلية وأطباق الطحينة المنفصلة، وهو المكان الذى تحتاج للحجز المسبق لتناول الفول فيه فى رمضان.