تدرس كندا السماح بتعريض اللحم المفروم للإشعاع لقتل بكتيريا الإيكولاي، والسالمونيلا، وغيرها من البكتيريا الضارة، بحسب ما ذكرته وزارة الصحة.
وذكرت المتحدثة باسم الوزارة لوكالة فرانس برس أنه من المتوقع أن يتم الإعلان عن تلك الخطة في شهر يونيو/ حزيران، أو بنهاية العام بحد أقصى، على أن يتبع ذلك نقاش عام للأمر.
وكانت الفكرة قد ظهرت للمرة الأولى في أواخر التسعينيات من القرن الماضي، لكن المستهلكون رفضوها، ولم يتم استكمال عملية تنظيم تنفيذ تلك السياسة.