استقرت أسعار البيض في الأسواق اليوم الإثنين عند نفس معدلاتها، حيث سجل سعر الكرتونة 38.5 جنيها بالمزارع و43 و45 جنيهًا للمستهلك.
من جانبه قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس الشعبة إن زيادة أسعار البيض مبالغ بها نسبيًا رغم ارتفاع معدلات التكلفة التي تحتم الزيادة إلا أن وصول سعر كرتونة البيض إلى هذا السعر يعتبر مبالغ فيه ولذلك مطلوب وضع آليات لضبط الأسعار في ظل دخول الموسم الدراسي الجديد.