قال حسن محمدي، رئيس شعبة المخابز باتحاد الصناعات المصرية إن "اجتماع الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم مع الشعبة العامة للمخابز أسفر عن تعديل إيجابي في احتساب تكلفة صناعة جوال الدقيق إلى خبز".
وأوضح محمدي في تصريحات لـ صدى البلد، أنه "تمت زيادة تكلفة صناعة جوال الدقيق 100 كيلو جرام الذي ينتج 1250 رغيفا إلى 180 جنيها مقابل 123 جنيهًا" سابقا.
وتابع أنه "في المقابل سيحصل أصحاب المخابز على السولار بالسعر الحر عند مستوى 3.65 جنيه/لتر مقابل السعر المدعوم 1.80 جنيه/لتر" سابقا.
وأضاف محمدي، أنه تم الاتفاق مع وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي على زيادة النسبة المتحصل عليها صاحب المخبز من تكلفة إنتاج كل جوال دقيق إلى 9.8% مقابل 4.8%.
وأكد في تصريحات لـ صدى البلد، أن "التعديل الجديد في سعر تكلفة إنتاج جوال الدقيق يمثل تحركا إيجابيا لصالح أصحاب المخابز والمواطن".. مشددا على أهمية الحفاظ على الدور الذي تقوم به المخابز في توفير الأمن الغذائي للمواطنين.
كان الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية عقد اجتماعا الأحد، مع الشعبة العامة للمخابز بحضور كل من أحمد الوكيل رئيس اتحاد الغرف التجارية وعبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز وعطية حماد نائب رئيس الشعبة وممثلين عن أصحاب المخابز بالمحافظات للاتفاق علي تكلفة انتاج رغيف الخبز البلدي المدعم.