لكي تجهز "ست البيت" لعزومة تبدأ في التجهيز لها على الأقل قبلها بيومين، فما بالك بأن تكون هذه السيدة عاملة وتكون العزومة في رمضان وتكون مفاجئة؟!.
يقدم لك "الوطن" خطوات بسيطة وسريعة لتجهيز عزومة في أقل من ساعتين.
1- عليك ألا تجهزي أكلة جديدة دون تجريبها من قبل.
2- حددي قائمة مشترياتك التي تتضمن مكونات السلطة واللحم المفروم أو البانيه اللذين ينضجان سريعا.
3- لا تنسي المقبلات على السفرة فهي سريعة التجهيز، ومفضلة على الإفطار.
4- إذا كنت امرأة عاملة فمن الطبيعي أن يكون لديك مخزونٌ في "الفريزر" من الصلصة لعمل مكرونة سريعا، وبفتيك أو بانيه جاهزان للقلي.
5- يمكنك تجهيز أصابع كفته ووضعها في الصينية وتركها للنضج في أقل من 30 دقيقة.
6- ويمكنك إضافة قطع السوسيس والخضروات لعمل وجبة متكاملة بدلا من المكرونة بالصلصة.