حذر الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية من تعرض المنافذ الاستهلاكية للخسارة اليومية، وأنه مهددة بالإغلاق، لافتا إلى ضرورة وضع تسعيرة مناسبة تغطى تكلفة اللحوم والدواجن لوقف نزيف الخسائر.
و قال - في تصريح خاص لـ"الدستور" - أن الطلب على اللحوم والدواجن ترتفع فى شهر رمضان بنسبة 30% ، ومن ثم يجب الاستعداد لذلك بتنشيط التربية الريفية خلال الفترة المقبلة ووضع خطة للنهوض بصناعة الدواجن، منوها إلى أن حجم الإنتاج اليومي في شهر رمضان يرتفع ليصل إلى نحو 2 مليون طائر.
وعن ارتفاع أسعار الدواجن فى السوق ووصول سعر الكيلو نحو 27 جنيها، أشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن تحرير سعر العملة المحلية أدى إلى ارتفاع كل مدخلات الصناعة من حيث أسعار الأعلاف واللقاحات والأمصال، فضلا عن ارتفاع نسبة النافق والتي تصل إلى نحو 30%.
وقال أن العجز اليومي يصل إلى نحو 300 ألف طائر، منوها إلى أن الإنتاج السنوي يصل إلى نحو 780 مليون طائر، ويصل الإنتاج اليومي الحالي لنحو 1,4 مليون طائر، فيما يتراوح استهلاكنا الشهري مابين 60 - 65 ألف طن شهريا .
وعن حلول مشكلة ارتفاع الأسعار، قال إنه يجب العمل على خفض نسبة النافق في الإنتاج من خلال تقليل الأمراض الوبائية، مشيرا إلى أن الشعبة بالتعاون مع كافة الجهات المعنية بالقطاع والتى تتضمن الاتحاد العام للثروة الداجنة ووزارة الزراعة أعدوا ورقة عمل لاعتماد إستراتيجية الوزارة والخطة المستقبلية للنهوض بالثروة الداجنة من قبل مجلس الوزراء والمحددة بفترات زمنية معينة .